원두막 장터순대국밥 천원판매

 

갓구운 제기동점 원두막은 장터순대국밥을 천원에 판매한다. 장터 순대국은 우사골과 돼지머리를 고은 국물에 순대와 머리고기를 넣은 재료원가 2700원 상당을 1000원에 판매한다.

 

원두막은 시설과 간판 같은 인테리어를 하지 않고 비용을 절감하여 천원순대국밥을 제공하기로 했다.

 

갓구운 제기점은 간판이 없다. 매직으로 쉬여진 골판지 간판이 전부이며, 갓구운 235호